Ｓweets
□マドレーヌ
1ﾍﾟｰｼﾞ/4ﾍﾟｰｼﾞ
材料-マドレーヌ型18個分
卵(Ｍ)…２個
グラニュー糖…６０㌘
┌薄力粉…６０㌘
ａ┤ｱｰﾓﾝﾄﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ…20㌘ └ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ…小さ じ１/３
ラム酒…小さじ１/２
レモンの皮…１/２個分
バター(食塩不使用)…８０㌘
バニラオイル…数滴
[型用]
バター…少々
強力粉…少々
道具
はかり/ボール/粉ふるい またはストレーナー/泡立て器またはハンドミキサー/ゴムベラ/マドレーヌ型/オーブン/ケーキクーラー/おろし器
→
次へ
[
戻る
]
[
TOPへ
]
[
しおり
]
ｶｽﾀﾏｲｽﾞ
©フォレストページ